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我家的色彩厨房---美味早餐~~~

可儿可儿
可儿可儿 2019-03-21 · 最后回复来自 萌萌哒

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户型:两居室 面积:60-80平米 风格:北欧 预算:10-20万

厨房
最近看了太多的美食达人的微博,那一张张美片看得我热血沸腾,手机拍照很方便,可拍出的效果差强人意,俗话说“三分长相,七分打扮”,我决定重拾单反,记录家里每天的美食,给自己的生活做一份记录哈,这里是新开的一个美食帖:http://www.yidoutang.com/case/detail/84193-p1/
过去,厨房总是被放置于一个不起眼的角落,对于许多人家来说,那是羞于在客人面前展示的。不过,在今天,战略地、情感地,厨房常常是位于家居的心脏位置。一个清新、自然、干净的厨房会让煮妇的身心都处于愉悦状态,俗话说用心才能烹饪出美食,因此清新干净是对厨房的最基本要求~~
我家的装修贴:http://www.liba.com/t_7305_7787030_1.htm

http://www.yidoutang.com/case/detail/1122
我家的厨房不大只有4平方,是开放式的,我可以边掌勺边跟坐在客厅的家人闲聊,不寂寞哈~~~对小厨房而言,需要具备大厨房的所有功能。麻雀虽小五脏俱全,紧凑布局是空间利用的关键。入住快一年了,感觉厨房内的所有功能已被我全面开发利用了,东西也添置的越来越多,不过这些都是我做饭的利器哈~~~~
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我家的色彩厨房~~~大部分的家庭都会不可避免地积存着越来越多的餐具器皿或烹饪工具,如果不采取科学的收纳方式,厨房很快就会成为一个杂乱无章的工具间。因此,根据使用的频度,以及形状、大小的不同,可采用不同的储存方法。我采用了部分悬挂储存,利用墙面将调味瓶和锅铲等挂起来,既美观又实用哈~~~
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双十一刚刚入手的原汁机,低速压榨原汁原味~~~旁边的面包机在我家的面包功能弱了点,揉面功能很给力,这个是老款了,比较占地,回头换个小巧点的哈~~~陶瓷的电烧水壶,安全美观~~‍‍
厨房太小,本来意志坚定不买烤箱的,可最终还是没有摒牢,下手买了这台多功能
烤箱,除了烤箱自身的功能外,还兼具了揉面发面烤面包的功能,很适合小厨房用
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方太吸油烟的效果嘛应该说是非常好的。入住新房快一年了,每日三餐一餐不少,烹炒煎炸样样都有,炒菜只要开了油烟机之后,客餐厅里也不会有任何油烟的味道。好像从来没察觉油烟一说。。。大家可以看到我家厨房里瓷砖上也没有油渍,看看和刚入住时一样干净整洁吧。一日三餐锅子很重要,相对于我家的开放式厨房就更加重要了,炒锅是WOLL中式炒锅和一个平底煎锅,炒菜的时候油不需要放太多,做红烧菜一级棒啊,煎炸的时候呢不会爆油爆得一塌糊涂,小小溅开而已啦~~~温度也比较稳定。不管炸什么都不会粘锅底,煎带鱼超级棒~~~~ 好的厨具外加勤快的厨娘,哈哈~~~厨房油烟从此绝迹啦~~~LE CREUSET的的铸铁锅就不用说了,除了貌美以外,锅子不会掉漆的,我家是迷迭香绿的色号,煲汤很美味哈~~~~‍‍‍‍‍
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这组油壶简单实用分别装了:油、酱油、醋、料酒,那个阿拉丁神灯油壶里是香油~~~摩恩的大单槽很实用,平时常用的碗碟就放在水槽上的沥水篮里,沥水篮下面可以放平时洗菜的面盆,空间利用很实用,可惜是台上盆,龙头后面积水特别不好打理~~~ ~~~~
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这里要隆重推荐一下这个小炖盅:方便省事,特别适用一家三口,我家这个炖盅在我所有的厨房厨具里是最便宜的,但是利用率却是最高的,基本快24小时不停歇了,哈哈~~~晚上我一般把早上要吃的粥炖上,早上就炖晚上要喝的汤,无人看护,安全又省事~~~~
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厨房放置一些绿植和小鱼显得生机盎然哈~~~
厨房规划
厨房空间的合理规划是非常重要的,大量的厨房收纳,合理的做饭流水线,足够的操作台,方可营造出舒适的厨房环境,让做饭都成为一种享受,大大提升居住的生活品质,下面是网上厨房收纳的总结,推荐给大家:


1、同样的东西要一起收纳。厨房里是柜子最集中的地方,特别是还有各种各样的抽屉、挂篮等等,弄不好,经常连自己也找不着要用的东西,所以最好的办法就是碗盆、干货、杂物、饮料分类放置,这是一种非常好的收藏习惯。
2、考虑厨房物品的使用频率来分别收纳。比如经常使用的碗盆放在低处,而一些不常用的鱼盆、煮锅等放于高处,这样再也不用费劲地到处找盆子了。
3、购买适当尺寸的收纳柜子。如果厨房有足够的空间,可以充分利用所有可利用的角落,比如墙壁上的吊柜,如果可能最好做满墙面,空间利用率将大大提升。
4、增加架子,减少空间的浪费。架子是厨房里较好的一个储物形式,如果做吊柜费用太高、或使空间过满,那么就可以用架子来解决,比如用三角架把微波炉吊起来,就可让台面的可用“地盘”更大了。
5、依东西的特色决定立放、并排、隔间、重叠或吊挂等方式收纳。比如炒勺、毛巾等最好挂起来,而蜡瓶等瓶类物品最好并排隔开放置,这样都可以节省空间。
6、零碎物品归类收纳。小部件是厨房里最碍眼的东西,别看个小却非常占地儿,不如把那些小东东都分门别类用盒子或托盆集中放置,找起来会很便利。
7、要有备用空间来收纳新近购买的物品。这一点非常重要,因为每次从超市回来,都会购买一大堆厨房必需品,这些东西可要及时处理,否则又会成为新的“杂物”。
8、不要累积过多的物品,要学会放弃才能真正解决厨房里的零乱,没用的东西尽量丢掉,这样厨房才会清清爽爽。
9、划分好隐藏式收纳还是开放式收纳的不同功能区。划分区域在设计之初就该做好,现在处理也不晚,人为地进行一下划分,可让那么零乱的东西看起来都不见了。
美食合集
下面晒晒我做的早餐哈~~~
做一个明媚的母亲,不倾城,不倾国,倾其所有的去爱。作为一个女人,一个妈妈,首先要做得一手好菜。当然,无需几级的厨师证,也无需做得多么的专业,只需要用心去做。我很喜欢在厨房里的时光,用心的做一餐可口的饭菜,看着心爱的人吃的津津有味,心里会觉得甜蜜的幸福。当然这饭菜不必是什么山珍海味,我也不喜欢做些麻烦的菜式,也做不来。自己拍的照片写的文字也都是些简单得不能再简单的饭菜,就像在美食版块里,看见简单易上手的美餐介绍我就会认真地学习,看见麻烦的我就会避而远之。我做的都是最普通的家常饭菜,而这些,也许就是你会做,而没有做过的。一天之计在于晨。孩子犹如早晨的太阳,充满了朝气与希望。我很注重早餐,一顿温暖的早餐会让人整天心情开朗,更重要的是,孩子吃早餐会越来越聪明,所以我每天早上都让开心吃的饱饱的。
集揉面、发面、烤面包为一体的烤箱,功能很强大,适合小巧的厨房,值得推荐~~
斑马热狗肠~~~
吐司面包~~~
厚多士~~~~
纸杯蛋糕~~~~
菠萝芝士小甜点~~~
巧克力蛋糕~~~
巧克力麦芬~~~
豆沙面包~~~
自制草莓酱~~~
香烤银鳕鱼~~~
榴莲乳酪蛋糕~~~
榴莲酥~~~
杏仁蛋糕杯~~~
肉松火腿小面包~~~
土红糖橙蜜~~~
草莓蛋糕~~~
雪人纸杯蛋糕~~~
桃酥饼干~~~
烤箱版披萨~~~

橙子蛋卷~~~
意大利贝壳面~~~
自制口袋面包+鲜榨橙汁~~~
自制玉米烙+自制卤蛋+自制肉夹馍+自制玉米汁~~~
自制水果披萨~~~
      自制黑米糕+苹果牛奶派~~~
         自制米饭饼+藕粉~~~
         紫薯开花馒头+紫薯玫瑰花~~~~
面包机版“面包诱惑”
面包机版“面包诱惑”+电饭锅版“水果蛋糕”
电饭锅版“水果蛋糕”

平底锅版披萨~~~
这是我做的第三个蛋糕,已经被预定走啦,哈哈~~或许我有开蛋糕店的潜能哈~~~
胡萝卜+鸡蛋+虾皮烫面馅饼~~~
自制寿司卷~~~~
自制肉肠卷~~~
自制蜂蜜柚子茶~~~
  自制鸡蛋卷饼~~~
自制馅饼+黑米粥+绿豆粥~~~
自制花样馒头~~~
  南瓜花样馒头+南瓜吐司面包~~~
螃蟹馒头~~~哈哈~~~逼真吧~~~
土司披萨+卷饼+爱心煎蛋~~~
寿司+绿豆粥+玉米粥~~~
紫菜蛋皮卷+鸡蛋羹~~~
蛋包饭~~~
寿司~~~
铜锣烧~~
口袋面包~~~
制作口袋面包的材料和工具~~~
包子、稀饭、馅饼~~~
寿司~~~

用户评论(367

萌萌哒

萌萌哒 2019-03-21

这是个美食帖吗?
?meili

?meili 2018-04-05

我不信→_→你一定是个大厨吧!做得太棒啦
Nancy

Nancy 2018-01-09

也是个美食达人
miaojie

miaojie 2017-10-21

最近厨房装修,恶补知识中
Chuyu

Chuyu 2017-09-08

不得不说.你比我还棒.哈哈哈哈哈
miaojie

miaojie 2017-09-04

这么厉害
miaojie

miaojie 2017-09-04

主图好美
晓岳

晓岳 2017-08-30

厉害了 大师的节奏
珊珊爱宝宝

珊珊爱宝宝 2017-08-16

以前我也天天做美食,现在有了熊孩子,能吃上饭就不错了
初见゜

初见゜ 2017-07-28

我的天,厉害了 
燦r

燦r 2017-07-11

美食的天堂,楼主的手艺真是杠杠滴厨具也挺全的,有想入手的东西
糖粉259196

糖粉259196 2017-07-10

这么多吃的,好厉害
兔宝家?多肉花缘✨

兔宝家?多肉花缘✨ 2017-07-05

我的天全是烘培。以为进错了App
凹凸曼打小怪兽

凹凸曼打小怪兽 2017-05-16

简直一美食狂魔、太赞啦!
spec

spec 2017-04-09

手残党表示无限崇拜!!!
珊妮喵

珊妮喵 2017-03-24

请问您家的餐桌在哪里买的?
可儿可儿

可儿可儿 2017-03-20

你好,餐桌旁边的是卡座还是沙发床?

宜家的坐卧两用床
可儿可儿

可儿可儿 2017-03-20

樓主家用的是哪個牌子的抽煙機?

方太

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